中新网天津新闻10月18日电  18日，一场温暖的爱心接力在津城上演。天津广播电视台教育频道的20余名天视小记者走进杨柳青木版年画主题餐厅，参与百胜中国“捐一元村校厨房焕新”公益活动。主持人“布丁哥哥”带领小记者探访餐厅后厨、学习营养知识并动手制作DIY汉堡，共同呼吁关注乡村学童营养健康。

　　据了解，2025年9月，百胜中国携手中国乡村发展基金会正式启动“捐一元村校厨房焕新”计划。该项目通过升级现代化厨房设备与开展营养宣教，致力于改善乡村学校用餐环境，提升学生营养健康意识，为乡村儿童健康成长保驾护航。

图为活动现场。（主办方供图）

　　活动中，孩子们在肯德基员工带领下实地探访餐厅后厨，从清洁区、冷藏区到烹炸区、组装区，直观了解食品制作全流程的安全管控。“原来好厨房需要这么多环节！”小记者们感叹道。通过互动，他们认识到“捐一元”项目正是要将这样的好厨房带进更多乡村学校。

　　“布丁哥哥”现场担任“营养培训官”，借助膳食宝塔模型讲解科学饮食知识。小记者们积极互动，识别各类食材的营养价值。一位小朋友分享道：“以前我不爱吃蔬菜，现在知道蔬菜富含维生素和膳食纤维，以后要均衡饮食。”学习后，孩子们化身“小小营养师”，亲手搭配营养汉堡，实践健康膳食理念。

　　理解了好厨房与好营养的重要性，小记者们通过绘画、快板等形式传递所学所感。“百胜公益人人赞，小小一元大贡献”，8岁的袁荃用天津快板抒发心声。孩子们还主动担任“爱心助力官”，邀请市民扫码捐款，并将自制书签赠予爱心人士，以行动传递温暖。

图为“捐一元”公益项目学校餐厅。（主办方供图）

　　“2025年，‘捐一元村校厨房焕新’公益项目标志着百胜中国公益进入新阶段。”百胜中国CEO屈翠容表示，企业始终秉持“仁心正行”价值观，以专业能力践行公益。“项目将现代化设备、营养体系、透明流程和能力培训链接乡村校园，建设‘能用、好用、耐用’的好厨房，让更多乡村孩子在安全与营养中成长，让厨房成为点亮未来的起点。”

　　据悉，“捐一元”项目自2008年启动至今已坚持18年。截至2025年6月底，项目累计筹集善款超2.8亿元，为欠发达地区儿童提供约5960万份营养餐，建成1500余所爱心厨房，参与人次突破1.5亿。（完）