天津:“食物驿站”主题公益活动举办 推动“舌尖上的可持续发展”
中新网天津新闻4月26日电 日前,在第56个世界地球日到来之际,“千站同行 5载自然”天津肯德基食物驿站主题公益活动在天津市和平区民园启动,通过创意形式倡导节约粮食理念,展现餐饮行业探索可持续发展新路径。

图为活动现场。(主办方供图)
活动现场,社区志愿者、外卖骑手、高校学生等数十人参与了一场特殊的“余量食物派对”。和平区银河公益服务中心儿童表演原创反浪费童谣;天津道德模范马芳菲则以快板形式演绎《食物驿站树新风》;大学生团队展示的“炸鸡72变”食谱破解赏味期焦虑;退役军人利用厨余蛋壳制作的手工艺品则让观众惊叹“节约也能很艺术”。
据介绍,该项目通过免费提供保质期内余量食物,形成“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体公益模式。天津区域负责人透露,历经五年发展,该项目已在全国建立1000个站点,其中天津布局24个站点,覆盖市内六区及东丽、滨海新区等地。
海光寺餐厅经理韩兰分享案例显示,一位单亲母亲曾致信感谢称“孩子首次吃到肯德基后展露笑容,减轻了生活压力”。天津肯德基总经理赵荣表示:“在天津,食物驿站以食物温暖邻里,提升全民节粮意识,食物驿站每一份节省下来的余量食物都在为低碳环保事业贡献出实实在在的力量。”
值得一提的是,本次活动特别设置“社区智慧分享”环节,居民们交流了水果制肥、豆芽再生等生活妙招。现场一位参与活动的社区工作人员表示,此类互动使节粮教育更“接地气”,有助于培养市民的可持续生活习惯。
活动主办方表示,将持续关注食物节约议题,携手消费者与行业伙伴,探索与更多社区组织建立长效合作机制,推动社会形成绿色消费新风尚,为可持续发展注入更多动能。(完)








 
 
    























 
 
            
