中新网天津新闻7月27日电（王君妍）7月27日，天津市人民政府与美团签订战略合作协议，双方秉持创新理念，以美食为媒进一步深化合作，以新技术、新产业、新业态、新模式推动传统产业升级转型，提升数字经济发展水平，共同助推城市高质量发展，培育建设国际消费中心城市。

　　天津作为我国首批国际消费中心城市，蕴含丰富的商贸基因。本次天津与美团签订战略合作协议深化合作，双方将以美食为媒开展扩内需促消费系列活动，助推天津培育经济新增长点，增强消费引领力；双方通过加大生活服务新型基础设施建设，提升天津生活服务行业数字化、智能化水平，助力天津消费新业态新模式高质量发展。

　　签约当天，美团旗下大众点评发布2021年“必吃榜”，天津共有49家餐厅上榜，位居全国第五。

（图为活动现场。 主办方供图）

　　津门美食底蕴深厚，天津“必吃榜”榜单更是“津味”十足，为食客品味天津、打卡天津文旅地标开启新窗口。以天津菜主打的必吃榜餐厅共10家，桃子餐厅（王顶堤店）连续4年上榜；风味小吃众多是食客们对天津的第一印象，多家煎饼果子、天津包子等具有特色代表性的小吃餐厅入选“必吃榜”，其中南楼煎饼连续2年上榜、老陶包子铺连续3年上榜。

　　（图为天津上榜餐厅。 王君妍 摄）

　　美食是一座城市的名片，越来越多年轻消费者愿意为了一家餐厅、一种美味打卡一座城，吃“火”一座城。2021年入围榜单发布仅2周，天津入围餐厅的异地用户访问量占比达到3成左右。据介绍，各地食客每一次为吃而来的打卡消费，都会为区域美食带来发展新机遇，点燃消费新市场。以诞生于天津的“弄堂小笼包”为例，入围必吃榜后，“弄堂小笼包”门店客流量涨幅显著，7月中上旬到店消费客流环比6月同期上涨167%。

　　作为服务普通中国消费者的美食榜单，大众点评“必吃榜”于7月27日在天津发布，是自2017年首次发榜以来的第5年发布。纵观5年上榜餐厅，越来越多消费者拥有“舌尖上的文化自信”，中国本土餐饮迎来高光时刻：在2021年“必吃榜”上，中式餐饮门店上榜占比达76%，地方特色风味小吃共190家，双双创下历史新高。

　　大众点评数据显示，“好吃”是过去一年用户真实评价中提及率最高的关键词。此外，消费者愈发关注服务、环境等全方位体验，涉及相关关键词的评价呈现逐年上涨趋势。必吃榜结合消费者对口味的追求，综合考察商户的环境、服务、本地特色等指标，评选出具备口味好、价格亲民、综合体验价佳的餐厅。（完）