美味无极限 缤享好“食”光——京津冀第二届小厨师大赛举办
时间：2024-04-28 22:02:50 新闻热线：022-23122118 来源：中新网天津
中新网天津新闻4月28日电 为增强京津冀少年儿童风采展示和交流沟通，共谋三地校外教育协同发展，共谋“一盘棋”，共画“同心圆”，4月27日，“美味无极限 缤享好‘食’光”第二届京津冀小厨师大赛成功举办，北京、天津、石家庄三地300余名师生代表齐聚北京，一展厨艺。
活动自3月下旬启动以来，天津市少年儿童活动中心（天津市少年宫）与北京市少年宫、石家庄市青少年宫积极组织少年儿童学习厨艺技巧，以少年儿童熟悉的家常菜为切入点，通过学习热菜、凉菜、主食的制作方法，增强少年儿童的生活自理能力和家务劳动能力。
比赛现场，师生共同制作菜肴“合”，寓意京津冀融合的教育发展理念，同时，三地学生代表也分别介绍了自己家乡的美食。厨艺场上，小厨师们分工明确，以肉、蛋、菜、面等食材为原料，利用多种烹饪工具彰显十八般武艺，制作出颜色鲜艳、味道可口的花馍、西红柿炒鸡蛋、炒合菜以及乾隆白菜。评委们从色、香、味、形四个角度，对小厨师们的作品提出意见建议，评选出了“金牌小厨师”“最佳创意奖”“最佳美味奖”“最佳造型奖”等，激励小厨师们继续努力，再创佳绩。
下一步，天津市少年儿童活动中心（天津市少年宫）将携手校外教育同仁，深化开展劳动实践活动、主题研学活动等，为广大少年儿童搭建展示交流平台，让孩子们携手同行，并肩成长。（完）
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